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有毒植物是指某種植物對人類或家畜造成某種的傷害，如死亡或某些組織器官等暫時性至長期性的傷害。 |
有毒植物的定義
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有毒植物之所以會對人體造成傷害，一般有下列數種途徑：
某些藥用植物（如人參，肉桂，杏仁，毛地黃），若食用過量，或無意中利用有毒植物當材料來用（如以夾竹桃當筷子），很容易造成中毒現象。
如白千層花粉，人吸入後，常造成呼吸道不適，夾竹桃燃燒後所產生之氣體，也很容易造成中毒現象。 有許多植物（如漆樹，非洲紅）之汁液碰觸到人體後，往往會造成紅腫或潰爛現象。 |
因食用或藥用而中毒
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有毒植物和一般植物的不同，是在於含有毒的化學成份，例如生物鹼，毒蛋白，氫氰酸，等。因有毒成份不同，影響到人體的反應亦不同，輕則令人不適，重則危及生命。而且有毒植物和一般的草木甚至可口的野菜並沒有顯著的外觀上的差別，所以就外觀判斷是沒有絕對切確而可靠的方法可資辨別，只有前人累積的經驗可參考遵循而已。在此有幾點簡單的方法如下：
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如果發現有誤食或觸摸有毒植物時，應該儘速送醫並根據以下原則予以適當的治療：
給誤食有毒植物者治療之原則，應以阻止或減慢毒素的吸收為首要目的，並立即設法除去毒素。所以其步驟為：清洗─>催吐─>洗胃─>導瀉─>灌腸─>服用沉澱劑.吸清劑和保護劑─>輸液排毒及加速排洩。
解毒劑的主要解毒原理是氧化或是中和毒素。
誤食有毒植物時，人體內各器官的功能往往發生嚴重的障礙，必須儘速處理，如注射強心劑，人工呼吸...等等，才有復原的機會。 |
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